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ささ栗

法中津川市、岐阜県の菓子店上流。小さい小栗滋味豊かな栗の栽培よりもSHIBAGURI形状です。東濃地域の金であり、私の古いSHIBAGURI特産栗を使用していたが、地元のお菓子として、甘い栗のようにラップを祝った羊菅馅と私は、より慎重にラップし、竹の葉との棹や蒸しササ栗田。羊館種、小豆、小麦粉、当たり障りのない繊細な栗の風味をとっている葛粉を少量使用しています。味とシンプルで美しい、手作りのお菓子の概念、。

あも: あんびん餅; ういろう; かりんとう; きさらぎ

けんぴ: ささ栗; しおがま; ちまき; どら焼き

ふくれ: ぼた餅; みたらしだんご; アイスキャンデー; カスタードクリーム

カステラ: キャラメル; キャンディー; クッキー; シャーベット

シュークリーム: ゼリー; ゼリービーンズ; ソフトクリーム; チョコレート

バウムクーヘン: フォンダン; プディング; ホットケーキ; ボンボン

ポップコーン: マカロン; マシュマロ; ムース; 二人静

五勝手屋羊羹: 五郎兵衛飴; 切山椒; 初夢漬け; 千歳飴

千鳥羹: 吉備団子; 和蘭ばってん棒; 唐菓子; 団子

大仏餅: 如心松葉; 小倉; 巻柿; 志ほみ饅頭

打菓子: 最中; 月の雫; 月餅; 松風

柏餅: 栗きんとん; 栗羊かん; 桃山; 桜餅

梅ぼ志飴: 歓喜おだん; 求肥; 江出乃月; 泡雪かん

甘々棒: 甘納豆; 甘露梅; 生姜糖; 白雪

真盛豆: 石焼きいも; 石衣; 笹団子; 米菓

茶通: 草加煎餅; 菓子; 菜種の里; 萩能薫

葛切り: 葛餅; 蒸し羊かん; 薄皮まんじゅう; 虎屋まんじゅう

衛生ボーロ: 言問団子; 豆銀糖; 金平糖; 金玉糖

金花糖: 金蝶饅頭; 長生殿; 餅菓子; 駄菓子

鳥の子餅: 鶯餅; 鹿の子; 黄味時雨

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